淮扬菜真的难吃吗？_贵州省黔东南苗族侗族自治州三穗县陈奉波圳体育场馆建设工程有限合伙企业
我出生在华北平原，长大在华北北部的山地。
六岁搬家之前，吃的都是华北平原的农家饭，那时候甚至很少吃炒菜。
搬家到张家口之后，饮食习惯几乎完全改变了，首先是开始吃炒菜，张家口人的普通食用油是胡麻油，这东西有味儿，闻着就有味，和花生油、菜籽油和猪油完全不同的味道。
这味道喜欢的人是真喜欢，不喜欢的人是真不喜欢。
进而接触到张家口地方的特色食物，莜面、黄米炸糕、牛羊肉。
起先所有这些我都很难接受，华北平原上…。
